Почему не стоит хранить яйца в дверце холодильника

Недавно решил купить холодильник и задумался, где лучше всего хранить яйца. Вроде бы в магазине большинство держит в дверце, а я слышал, что это не очень правильно. Я заметил, что в дверце температура постоянно колеблется из-за открывания, и боюсь, что яйца могут быстро испортиться или стать опасными для здоровья.

У меня есть маленький ребёнок, и я хочу обеспечить максимальную безопасность продуктов. Поэтому начал искать информацию и обнаружил, что многие советуют хранить яйца в основном отделении холодильника, где температура более стабильная. Но тогда возникает вопрос: действительно ли хранение в дверце — плохая идея? Или это просто вопрос привычки?

Поделитесь, кто как хранит яйца и почему? Есть ли у вас какие-то советы или личный опыт по этому поводу? Стоит ли менять привычки или можно оставить всё как есть?

Обсуждение

Ирина
Ирина

Я всегда храню яйца в основном отделении, там они дольше свежие.

Павел
Павел

@Ирина, у меня тоже так было, пока не прочитал, что температура в дверце колеблется сильнее.

Оля
Оля

Я храню яйца в дверце, потому что так удобно — всегда под рукой.

Михаил
Михаил

@Оля, да, удобно, но есть риск, что яйца быстрее испортятся из-за перепадов температуры.

Катя
Катя

А как лучше всего их хранить, чтобы не потерять свежесть?

Игорь
Игорь

@Катя, лучше всего в основном отделении, там температура стабильнее.

Лена
Лена

У меня в дверце уже год стоят яйца — ничего не случилось.

Виктор
Виктор

@Лена, возможно, у тебя холодильник держит постоянную температуру. Но в целом лучше соблюдать рекомендации.

Саша
Саша

Я слышал, что яйца в дверце быстрее теряют свежесть, потому что там температура выше.

Анна
Анна

@Саша, да, и из-за постоянных перепадов может даже появиться конденсат.

Дмитрий
Дмитрий

У меня вопрос: а есть ли разница между хранением в дверце и в основном отделении по безопасности?

Марина
Марина

@Дмитрий, по исследованиям, яйца лучше хранить в более холодных и стабильных условиях, то есть в основном отделении.

Влад
Влад

Я всегда в дверце держу, потому что так проще. Кто-то проверял, как это влияет на свежесть?

Галя
Галя

@Влад, я делала эксперименты — яйца в дверце быстрее портятся. Лучше перестраховаться.

Юрий
Юрий

Мне кажется, всё зависит от холодильника. В дорогих моделях температура держится лучше.

Нина
Нина

@Юрий, согласна, у меня холодильник новый, и яйца ещё не портятся в дверце.

Павел
Павел

Спасибо всем за советы! Думаю, лучше перестраховаться и хранить яйца в основном отделении.

Оля
Оля

@Павел, именно! Лучше быть аккуратнее, особенно если дома есть дети.