Як варити вареники, щоб не злипались: поради та хитрощі

Довго шукав спосіб правильно зварити вареники, щоб вони не злипалися і не ламалися. Був у пошуках універсальної поради, дивився відео і читав статті, але все одно щось йде не так. Зазвичай варю їх у киплячій воді, додаю трохи олії, щоб не злипались, але іноді вони все одно злипаються або прилипають до дна каструлі.

Ще помічав, що важливо правильно тісто зробити і не перекладати багато вареників одночасно. Вже починаю думати, що потрібно купити спеціальну сітку або використовувати пергамент. Посоветуйте, будь ласка, — які саме секрети працюють найкраще? Може, є якісь перевірені способи, щоб вареники точно не злипались і не розвалювались? Хотів би почути від людей із досвідом.

Заздалегідь дякую за поради, дуже ціную будь-які рекомендації і ваші лайфхаки!