Що робити з малиною після збору: поради та досвід

Зараз зібрав свою малину, але не зовсім впевнений, що далі робити. Чи потрібно її одразу переробляти, чи краще залишити на деякий час? Можливо, є якісь хитрощі, щоб зберегти ягоду ще краще або підготувати її до зимівлі? У мене маленький сад і багато малини, тому хочу зробити все правильно, щоб вона не пропала і не погіршила смак. Посоветуйте, будь ласка, — що найкраще робити з малиновими кущами і ягодами після збору?

Обсуждение

Олексій

Я зазвичай одразу переробляю малину на варення або заморожую, щоб зберегти її свіжою.

Марина

@Олексій, а ти заморожуєш цілі ягоди чи попередньо обробляєш? Що краще — так зберігати або переробляти?

Іван

Я залишаю малину на кілька днів у прохолодному місці, щоб вона трохи підсохла і тоді вже переробляю або заморожую.

Олексій

@Іван, так, я теж так роблю — важливо, щоб ягода не була мокрою, інакше вона швидко псується.

Світлана

Чи потрібно обрізати кущі після збору? Або краще залишити все як є до весни?

Микола

@Світлана, я обов'язково обрізаю — це сприяє кращому цвітінню і плодоношенню наступного року.

Катя

Я в цьому році пробувала робити компот із сирої малини — вийшло дуже смачно! А ви що робите з ягодами після збору?

Що робити з малиною після збору: поради та досвід

Обсуждение

Читайте также: