Почему нельзя хранить молоко в дверце холодильника?

Недавно покупая холодильник, я заметил, что у большинства моделей есть специальная полка или отделение для молока прямо в дверце. Я всегда думал, что это удобно — взять молоко быстро и не искать по всему холодильнику. Но тут мне один знакомый сказал, что так делать неправильно и молоко там быстро портится. Я начал думать, стоит ли вообще хранить молоко в дверце или лучше оставить его в основном отсеке, где температура стабильнее.

У меня проблема — я часто прихожу домой и хочу быстро взять молоко. Не уверен, стоит ли переставлять его или оставить как есть. Кто-нибудь из вас так хранит, и есть ли какие-то минусы? Посоветуйте, как правильно хранить молоко, чтобы оно дольше оставалось свежим и не портилось быстро. В чем может быть причина, что молоко в дверце не очень хорошо хранится?

Обсуждение

Ирина

Я всегда держу молоко в основном отсеке, там температура стабильнее, это точно влияет на свежесть.

Михаил

@Ирина, а в дверце не получается быстро взять? Мне кажется, это удобно.

Ольга

Я слышала, что в дверце температура колеблется больше, поэтому молоко может быстро портиться.

Павел

Верно, в основном отсеке температура стабильнее, особенно если у холодильника хорошая система охлаждения.

Лена

Я храню только напитки в дверце, а молоко в основном отделе — так оно дольше свежим остается.

Виктор

Интересно, а есть ли разница между свежими и ультрапастеризованными молочными продуктами? Может, это влияет.

Андрей

Я думаю, что главное — следить за температурой. В дверце она может быть выше, чем в основном отсеке.

Наталья

@Андрей, а у тебя в холодильнике какая температура обычно? Я держу около 4 градусов, молоко в дверце портится быстрее.

Максим

Мне кажется, что быстрое открытие дверцы тоже влияет — при частом открытии температура поднимается.

Елена

Я делаю так: молоко в дверце на случай, если нужно быстро взять, а основное — для хранения дольше.

Денис

А кто-то проверял, как долго молоко остается свежим в дверце по сравнению с основным отсеком?

Светлана

Я всегда держу молоко в основное, и оно держится дольше. В дверце — только для быстрого доступа.

Руслан

Может, зависит от модели холодильника? У меня есть холодильник с равномерной температурой по всему отсеку.

Татьяна

Я слышала, что в дверь лучше класть напитки, которые не так быстро портятся. У кого так?

Владимир

@Татьяна, да, это логично. Молоко — это деликатный продукт, лучше хранить в более холодных местах.

Юлия

У меня молоко всегда в основном отсеке, и оно держится очень долго. Советую попробовать.

Алексей

У меня тоже так, в дверце — вода и соки, молоко — в основном отсеке.

Галина

Может, стоит попробовать и посмотреть, как молоко будет держаться, и сделать вывод?

Почему нельзя хранить молоко в дверце холодильника?

Обсуждение

Читайте также: