Почему быстро заканчиваются запасы скумбрии?
Последние недели я замечаю, что в магазинах всё реже появляется свежая скумбрия, а если и есть — ценник довольно высокий. Мне нравится эта рыба, часто беру её на ужин, но в последнее время ощущаю, что её стало очень мало, и она быстро исчезает с прилавков. Был уверен, что раньше её всегда было много, особенно в сезон, а сейчас — будто её вообще перестали ловить или что-то случилось. Читал, что скумбрию используют много и она популярна, но почему тогда запасы dwindлют так быстро? Может, из-за изменений в погоде или рыболовных квот? Или проблема в переработке? Не могу понять, в чем причина, и хочется узнать у сообщества — почему, по вашему мнению, запасы скумбрии постоянно сокращаются? Стоит ли сейчас покупать её или лучше подождать, пока ситуация начнет лучше налаживаться?






Может, из-за сокращения рыболовных квот? Власти начали ограничивать ловлю.
@Иван, я слышала, что из-за изменения климата рыба идет в другие регионы или меняет миграции, поэтому её меньше ловят.